Liebe Freunde & Gäste,

Ende Januar 2020 werden wir Lindners Ratskeller schließen. Der Grund dafür ist so kompliziert wie simpel und das Fazit eines quasi nicht mehr existierenden Arbeitnehmermarktes in der Gastronomie. Wir haben das gesamte letzte Jahr in Unterbesetzung gearbeitet und konnten trotz intensiver Suche keine Verstärkung für unser Service- und Küchenteam finden. Der wirtschaftliche Erfolg und die große positive Resonanz unserer Gäste gaben uns viel Kraft und haben uns bis zu dem Punkt getragen, an dem wir jetzt angekommen sind. Auch wenn uns die Entscheidung nicht leichtfällt, wissen wir, dass es für uns das Richtige ist, das Kapitel Lindners Ratskeller jetzt zu beenden und uns auf einen spannenden neuen Weg in unserem Leben zu begeben. Abschließend bedanken wir uns für 3,5 wunderbare Jahre bei all unseren Freunden und Gästen und besonders bei allen Menschen, die uns auf unserem Weg begleitet und unterstützt haben. Wir haben die Zeit in Dohna mit Euch und Ihnen sehr genossen und freuen uns auf ein Wiedersehen in der Zukunft.

Bis dahin,
Eure Lindners